Gourmet-News: In 80 Töpfen um die Welt!

Ob klassisch oder ausgefallen, orientalisch, asiatisch oder europäisch. Spicy’s Gewürzmuseum in Hamburg präsentiert erstmalig eine Sonderausstellung vom 31.05.2011 bis 23.10.2011 unter dem Titel “In 80 Töpfen um die Welt!” Die kulinarische Reise führt die Gäste von Topf zu Topf, von Land zu Land mit Rezepten rund um den Globus. Man erfährt viel Interassentes über Eßkulturen dieser Welt. Zum Beispiel haben die nordafrikanischen Nomaden seit Jahrtausenden ihre mobile Küche in Form eines Lehmgefäßes mit dem Namen “Tajine” im Gepäck . In diesem Tontopf garen Sie schonend (ohne Fett) Geflügel, Fisch und oder Gemüse.

Spicy's Gewürzmuseum

Spicy's Gewürzmuseum

 

Wenn man ein Rezept im Tajine gekocht ausprobieren möchte, bietet die französische Firma Emile Henry das passende Kochgeschir dafür.

 

Tajine-Emile-Henry

Tajine-Emile-Henry

Spicy’s Gewürzmuseum GmbH
Am Sandtorkai 32
20457 Hamburg
Tel: 040 36 79 89

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