Cornelia Poletto: Meine Lieblingsrezepte

Am 12. Oktober 2012 ist Cornelia Polettos neues Kochbuch “Cornelia Poletto – Meine Lieblingsrezepte” erschienen. Auf 256 Seiten stellt Deutschlands bekannteste Fernseh-Köchin ihre Lieblingsgerichte aus den vergangenen fünf Jahren ihrer TV-Sendung “Polettos Kochschule” (NDR) vor.

Mit ihrer sympathischen norddeutschen Art hat sich Cornelia Poletto in die Herzen der Zuschauer gekocht. Die Lieblingsrezepte aus ihrer erfolgreichen Fernsehserie »Polettos Kochschule«, die seit 2007 im NDR läuft, hat sie jetzt in ihrem neuen Buch zusammengestellt. Cornelia Poletto präsentiert rund 100 köstliche Gerichte – von Vorspeisen über Salate, Pasta, Fisch, Fleisch bis hin zum Dessert. Zu jedem Gericht gibt es ein Foto, zahlreiche bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklären wichtige Hand­­griffe. Außerdem verrät Cornelia Poletto viele nützliche Profi-Tipps und gibt ausführliche Infor­mationen zum Umgang mit Lebensmitteln. Für Kocheinsteiger wie Hobbyköche – hier ist für jeden etwas dabei!

Cornelia Poletto ist eine der beliebtesten Köchinnen Deutschlands. Einem Millionenpublikum ist sie vor allem durch ihre Fernsehauftritte bekannt: Seit 2007 läuft ihre erfolgreiche Serie »Polettos Kochschule«, auch in der ZDF-Kochshow »Lanz kocht!« tritt sie regelmäßig auf. Als Kochbuchautorin hat sich Cornelia Poletto ebenfalls einen Namen gemacht: Ihre vier Bücher zur TV-Serie waren Bestseller. Die iPad-App »Polettos Kochschule – Meine schnelle Küche für jeden Tag« schaffte es innerhalb weniger Tage auf Platz 1 in der Kategorie Lifestyle im App Store. Für ihre Kochkünste wird die beliebte Hamburgerin regelmäßig ausgezeichnet, so wurde ihr Anfang 2011 der Acqua-Panna-Sonderpreis »Beste Köchin des Jahres« für Deutschland verliehen. In Hamburg hat sie sich mit der Gastronomia »Cornelia Poletto«, einem Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant, einen lang gehegten Traum erfüllt.

Cornelia Poletto
Meine Lieblingsrezepte
256 Seiten, Format: 19,7 x 25,5 cm
€ 19,95 [D] / € 20,60 [A] / sFr 28,50
ISBN 978-3-89883-356-1

 

In Zusammenarbeit mit Cornelia Poletto entstand die Geschirrserie “”250°C plus POLETTO”. Das ofenfeste Multifunktions-Porzellangeschirr von ASA SELECTION, deckt mit seinen hochkantenfesten Formen alle Anforderungen anspruchsvoller Küchen ab. 250°C plus POLETTO von ASA SELECTION macht nicht nur Profiköche glücklich – auch Endverbraucher sind begeistert.


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