Archiv nach Stichworten: Obst
Flache Kuchen – Süß, flach und oho!

Flache Kuchen – Süß, flach und oho!

Sie haben auf Französisch so wunderschöne Namen wie Tarte und Galette, heißen Crostata auf Italienisch und Pie auf Englisch – gemeint sind alle Kuchen, die flach, süß und vor allemlecker sind: Obst, Gemüse, diverse Nusskerne, Cremes, Topfen, besondere Mehle undexotische Kombinationen erhöhen diese Kuchenkreationen zu purem Genuss. Die Autorin Ilse König stellt 75 raffinierte und […]

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Cornelia Poletto & SanLucar

Cornelia Poletto & SanLucar

Anfang Juni eröffnet ein neuer kulinarischer Hotspot in Hamburg, das CORNELIA POLETTO. Ein Mix aus legerem Restaurant und Feinkostladen. Mit dabei: eine Auswahl Frisches von SanLucar. Denn die Spitzenköchin will nur das Beste vom Besten anbieten – ohne Kompromisse.”Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen,” sagt Cornelia Poletto. “Das finden wir von […]

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